Pratos
- TILÁPIA À BELA MANEIRA
- Filé de tilápia empanado, salteado na manteiga, com molho de camarão, champignons e alcaparras. Arroz de castanha. ACOMPANHA SALADA
- CAMARÃO PPP
- Camarões salteados em azeide com alho torrado e especiarias, flambado na cachaça, arroz cremoso de limão e batatas noissetes. ACOMPANHA SALADA.
- CAMARÕES SALTEADOS
- Camarões salteados em azeite, com alho torrado e especiarias,flambado na cachaça,arroz cremosso de limão e batata noissetes.
- CORAÇÃO APIMENTADO
- (DUAS PESSOAS) Coração de picanha, molho de picanha e pimenta, arroz cremosode alho poró e salsão, e musseline de baroa e moranga. ACOMPANHA SALADA
- FILÉ A MOLHO FUNGHI SECCI
- Filé ao molho de funghi secci, arroz de castanha e batata palito. ACOMPANHA SALADA
- FILÉ AUX POIVRE
- Filé mingnon com molho de pimenta do reino verde, arroz com nozes e batatas noissetes. ACOMPANHA SALADA
- FILÉ COM MOLHO GORGONZOLA
- Filé mingnon com molho gorgonzola, arroz branco e batata palito. ACOMPANHA SALADA
- FILÉ DE FRANGO COM MOLHO DE LARANJA
- Filé de frango grelhado ao molho de laranja, arroz branco e panachet de legumes no azeide e ervas finas. ACOMPANHA SALADA
- FILÉ OURO PRETO
- Escalopes de filé mignom ao molho montanhes, batata noissetes e arroz cremoso com charque premium,salsão e alho poró.
- PICANHA À MODA PPP
- Bifes de picanha acebolados, arroz branco, vinagrete, farofa e batata palito. ACOMPANHA SALADA
- PICANHA À PIEMONTESE
- Bifes de picanha grelhados, arroz a piemontese, panachet de legumes na manteiga e batata palito.ACOMPANHA SALADA
- SALMÃO MALIBU KAMPAI
- Filé de salmão salteado e flambado no saquê com molho de limão, menta e leite de côco, arroz de amendoas e batatas noissetes. ACOMPANHA SALADA Veja as opções
- SURUBIM DOM GIOVANI
- Surubim grelhado,coberto com molho de laranja e gengibre,musseline de baroa com moranga e arroz branco.
- TOURNEDOR AO MOLHO MADEIRA
- Filé mingnon alto, grelhado (carne muito vermelha por dentro!), com molho madeira, arroz branco e batata palito. ACOMPANHA SALADA
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